奉贤区工业冰块

夏季到了！支你一招选购食用冰块的技巧
夏季到了，目前申城市场上对各种冰块的需求不断在增加，由于市场上一些不法冰块商贩的搅局，因此导致市场上冰块的质量非常令人担忧，尤其是食用冰的质量更让需要订购食用冰的餐饮业担忧。那么，如何购买质量上乘的食用冰呢？下面上海联项制冰厂就为大家简单介绍一些选购食用冰块的技巧！

10.吹气装置吹起装置是用于制取透明冰的**设备，主要包括罗茨风机、空气罐及输送管道。在制取透明冰时，罗茨风机将压缩后的高压气体存贮在空气罐里，通过送气管道送入冰桶中，以排除制冰水中溶入的空气，达到制取透明冰的目的。11.吊车吊车应为能水平和垂直移动的装置，用于冰桶出冰、加水、入池时的吊运。吊车上升速度为4~8m/min，水平速度为20~30m/min。吊车上有两根同时起落的钢丝绳，必须正对冰桶架上的两个吊环。此外，对于大、中型制冰间，还可设置冰桶架推进机构等设备，以加快冻结速度。目前，许多生产厂家已有了制冰成套设备。

“一天24小时不停制冰，差不多能出30多吨冰块，很快就被预订完了。 ”制冰厂负责人介绍，他经营的是一家比较小的制冰厂，这几天工人基本上都是连轴转。上海食用冰块工人们将制出来的冰块，提前存进小型冰库里。昨天，记者从城阳区和崂山区几家制冰厂了解到，较近几日天气太热，冰块需求量增加不少，即使工人加班加点工作，也满足不了需求。一天生产的冰块很快就被**一空。另一家制冰厂负责人说，冰块基本都是提前预订，陌生人一般不卖，**卖给老顾客。

工业冰块降温的效果

工业冰规格：100cm*40cm*20cm,重量：60kg可使用时间：8小时。工业冰一般可以用与生产车间，办公室，仓库，特别是机器的降温。还可以经常用与人员降温。效果和中央空调差不多。

首批冰块很快将运到日本馆沙特馆 用大风扇吹冰块制冷风

随着气温的不断升高，世博园区，尤其是排队数小时的热门展馆的防暑降温成了新课题。热门场馆即将采用冰块降温，而首批冰块会被安放至沙特馆和日本馆的排队处。

等候队伍间隙将放冰块

考虑到高温天气的逐渐增多，园区热门场馆排队区域的遮阳棚下将会继续增加风扇、喷雾等设施，以求为排队的游客带来一丝清凉。而一种冰块降温的新防暑方式也会很快在热门展馆的排队区运用。

“冰块降温是指把大冰块放在排队等候队伍的间隙，用大风扇对着冰块吹，这样就能吹出温度比较低的冷风，为排队的游客消暑。”世博设施和环境管理部主管崔正钰介绍，用来降温的冰块会很快运到园区，较先用到这种降温方式的将是沙特馆、日本馆这些排队等候时间特别长的热门展馆。

除了高温，暴雨和台风天气也必然是世博园区即将面临的挑战。“应对雷暴雨天气，园区每天都会及时疏通下水道，避免因堵塞造成积水的现象。同时，雨天高架步道上也有工作人员适时清扫，避免雨水导致路滑。”崔正钰称，为了**游客们的安全，高架步道的变压器旁都有清晰的表示，提醒游客。

对于部分游客提出，雨天在浦西园区地砖上行走时，地砖缝隙中*溅出泥泞的现象，崔正钰表示，目前已经注意到了这一情况，并会积极地寻找应对方法。

每周监控场馆用电

高温用电也是园区关注的问题。对此，浦西园区供电工作的负责人计杰介绍，世博园区用电有独立的电网，并每天配备200人左右的电力工作团队，以确保高温天气园区供电工作不受影响。

“工作人员每周都会对园区各场馆的用电负荷作一次监控。”计杰透露，根据上周监控的情况显示，如上周这样平均气温在30摄氏度左右的天气，大部分展馆的用电负荷没有**过50%。“

计杰还举例说：“到了晚上，园区会先用电制冰，白天则用这些工业降温冰块，这样一来就大大省去了白天开空调带来的能耗。”计杰表示，许多场馆的低能耗设计也相当程度地减轻了夏日的供电压力，用更节能的方法为园区送去清凉。